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Filiera del Pane InterGAS, semina del "frumento Senatore Cappelli", Verona 2010

Da tempo i GAS veronesi si sono attivati per recuperare, con una varietà  antica di grano, il “Senatore Cappelli”, la propria filiera del PANE. Pochi giorni fa è stata fatta la semina.

Nella foto vedete il momento dell’aratura del pezzo di terra su cui è sta fatta la semina,  Albano è riuscito a trovare il momento per lavorare la terra e poi seminare nonostante il tempo irrequieto.

La semente ci è stata ceduta dagli amici della cooperativa IRIS (http://www.irisbio.com/) che produce la pasta per numerosi GAS veronesi.

Comunicazione dell’InterGAS del Distretto di Economia Solidale  di Verona – Associazione El Sélese.